»çÁ¶À̾߱â
- Home >
- È«º¸¼¾ÅÍ >
- »çÁ¶´º½º >
- »çÁ¶À̾߱â
Á¦¸ñ | »çÁ¶Æê, ¿ø·áºÎÅÍ »ý»ê±îÁö ±ñ±ñ...¡°¿ì¸® ´ó³ÉÀÌ, ¹Ï°í ¸ÔÀϸ¸ÇÑ °÷¡± |
---|---|
µî·ÏÀÏ | 2024.04.25 |
»çÁ¶ÆêÀº ÃÑ °øÀåºÎÁö 9.700¿©Æò ³» »ý»ê(Á¦Á¶), ¿¬±¸, º¸°ü ½Ã¼³À» °®Ãá »çÁ¶µ¿¾Æ¿ø ÀÚü °øÀåÀ» º¸À¯Çϰí ÀÖÀ¸¸ç, »ý»ê ÁßÀÎ »ç·á Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ »ç·á°ü¸®¹ý¿¡ ÀǰйýÀû ±âÁØÀ» ÁؼöÇϸç ǰÁú °ü¸®¿Í Çâ»óÀ» À§ÇØ ¸¸ÀüÀ» °¡Çϰí ÀÖÀ½À» ¹àÇû´Ù. »çÁ¶µ¿¾Æ¿øÀº Á¾ÇÕ½Äǰ±â¾÷ »çÁ¶±×·ìÀÇ °è¿»ç·Î¼, ¿ø¸ÆÀ» ¼öÀÔ¡¤°¡°øÇØ ÆÇ¸ÅÇÏ´Â Á¦ºÐ»ç¾÷°ú °¡Ãà ¹× ¾ç½Ä¾î·ùÀÇ »ç·á¸¦ Á¦Á¶¡¤ÆÇ¸ÅÇÏ´Â »ý¹°ÀÚ¿ø»ç¾÷À» ÁÖ¿ä »ç¾÷À¸·Î ¿µÀ§Çϰí ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ »çÁ¶¸¸ÀÇ ³ëÇϿ츦 ´ã¾Æ³½ ¹Ý·Áµ¿¹° ºê·£µå·Î ¹Ý·Áµ¿¹°À» À§ÇÑ »ç·á, °£½Ä, ¿µ¾çÁ¦ µîÀ» ¹Ý·ÁÀε鿡°Ô Á¦°øÇϰí ÀÖ´Ù.
»çÁ¶ÆêÀÇ Ç°Áú°ü¸® ½Ã½ºÅÛ(»çÁ¶µ¿¾Æ¿ø ´çÁø »ç·á °øÀå)
ÃæÃ»³²µµ ´çÁø¿¡ À§Ä¡ÇÑ »çÁ¶µ¿¾Æ¿ø ÀÚü »ç·á °øÀåÀº EP(ÀͽºÅõ·çÁ¯ ÆØÈ) »ç·á¸¦ Àü¹®ÀûÀ¸·Î Á¦Á¶ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °÷ÀÌ´Ù. ¿¬°£ 48,000ÅæÀ» »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ±â´É½Ä/󹿽Ä/À¯±â³ó µî ´Ù¾çÇÑ ÄÁ¼ÁÀÇ »ç·á¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ 1972³âºÎÅÍ À̾îÁ®¿Â Ư¼ö »ç·á ±â¼ú·ÂÀº °íǰÁúÀÇ »ç·á¸¦ ±¸ÇöÇϰí ÀÖ´Ù. À̰÷Àº Á¦Á¶ - À¯Åë Àü °úÁ¤¿¡ °ÉÃÄ À¯ÇØ ¹°ÁúÀÇ È¥ÀÔ°ú ¿À¿°À» »çÀü¿¡ ¿¹¹æÇÏ´Â HACCP ÀÎÁõÀ» 2008³â 7¿ùºÎÅÍ ÁöÁ¤ ¹Þ¾Ò´Ù.
»çÁ¶Æê »ç·á Á¦Ç°Àº öÀúÈ÷ °ø±Þó¿Í °Ë¿ª °ü¸®, ¾ö°ÝÇÑ ¾ÈÀü¼º °ËÁõÀ» À̾¸ç °í¿Â ó¸®µÈ »ç·á ¶Ç´Â ¾ÐÃàµÈ »ç·á¸¦ ÀÏÁ¤ÇÑ Å©±â·Î Àß¶ó¼ °¡°øÇÑ Å°ºí »ç·á(Kibbles)·Î ¸¸µé¾î Áö°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷, °í¾çÀÌ ¹× °¾ÆÁöº° ¿¬·É°ú üÁß¿¡ µû¸¥ ¼·Ãë ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç/±â´É ¼ººÐÀ» °í·ÁÇÏ¸ç »ç·á Űºí ¾Ë°»À̸¦ ¸Ô±â ÁÁÀº ¸ð¾ç°ú Å©±â¿¡ ´ëÇØ °í¹ÎÇϰí, ±âÈ£¼º °³¼±À» À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ ÆÐ³Î·Î Å×½ºÆ®µµ ÁøÇà ÁßÀÌ´Ù. ÀÚü ½ÇÇè½Ç ¿î¿µ(¹Ì»ý¹° ºÐ¼®) »çÁ¶ÆêÀº ÀÌ¿¡ ¸¸Á·ÇÏÁö ¾Ê°í °øÀå ³» ÀÚü ½ÇÇè½ÇÀ» ¿î¿µÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, °Ë»ç ±âÁØ ¿Ü¿¡µµ Ãß°¡·Î ¸Å¿ù ¹Ì»ý¹° °Ë»ç(´ëÀå±Õ±º, ÀϹݼ¼±Õ)¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¸ÅÀϸ¶´Ù öÀúÇÏ°Ô ÀϹݼººÐ(µî·Ï¼ººÐ) °Ë»ç¸¦ ÁøÇàÇϰí, »ý»ê ¶óÀο¡¼ ¸¸µé¾îÁø ¸ðµç ¹èÄ¡(Batch)¿¡ ´ëÇÑ Ç°Áú °Ë»ç¸¦ ÅëÇØ ÀÌ»óÀÌ °¨ÁöµÇ¸é Ãâ°íÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ±×¸®°í »ý»êµÈ ¿ÏÁ¦Ç° »ùÇÃÀº Á¦Ç°¸í, ±Ô°Ý, »ý»êÀÏÀÚ, »ý»êÀÚ, Űºí »çÀÌÁî, °¡°øÁ¶°Ç µîÀÇ ¼¼ºÎ È÷½ºÅ丮 »çÇ×À» ±â·ÏÇÏ°í µû·Î º¸°üÇÏ¿© ¿ø·á ¹× ¿ÏÁ¦Ç°À» ÃßÈÄ¿¡ °Ë»öÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¡®Á¦Ç° Ç¥ÁØ»ùÇà °ü¸®Á¦¡¯¸¦ ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù. °øÀκм® ÀÎÁõ±â°üÀÎ »ç·áÇùȸ ±â¼ú¿¬±¸¼Ò¿¡¼ ÁÖ±âÀûÀ¸·Î »ç·á ¿ø·á¿Í Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ºÐ¼®À» ÅëÇÏ¿© öÀúÇÏ°Ô »ç·á ǰÁúÀ» °ü¸®Çϰí Àֱ⵵ ÇÏ´Ù. Á¦Ç° Ç¥ÁØ»ùÇà ¿î¿µ °ü¸®(Á¦Ç°¸í, ±Ô°Ý, »ý»êÀÏÀÚ, »ý»êÀÚ, Űºí»çÀÌÁî, °¡°øÁ¶°Ç ±â·Ï º¸°ü)
»çÁ¶µ¿¾Æ¿ø ´çÁø °øÀå¿¡¼ »ý»êÇÏ´Â ´ëÇ¥ »ç·á Áß º¥Æ¼ ±×·¹ÀÎÇÁ¸® Á¦Ç°ÀÇ °æ¿ì, ¹Ý·Áµ¿¹° ¿µ¾ç °¡À̵å¶óÀÎÀ» Á¦½ÃÇÏ´Â ¼¼°èÀûÀÎ °øÀÎ ±â°üÀÎ ¹Ì±¹ µ¿¹°»ç·á°ü¸®Çùȸ(AAFCO)¿Í À¯·´ ¹Ý·Áµ¿¹°»ê¾÷¿¬¹æ(FEDIAF)¿¡¼´Â °¾ÆÁö¿Í °í¾çÀÌÀÇ ÀûÁ¤ ¿µ¾ç¼ººÐ ÇÔ·®À» ¸í½ÃÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ·¯ÇÑ °¡À̵å¶óÀο¡ ÃæÁ·Çϵµ·Ï ¼³°èµÇ¾ú´Ù. ¶ÇÇÑ ¡°º¥Æ¼ ±×·¹ÀÎÇÁ¸®´Â µ¿¹°º´¿ø ¹æ¹® »çÀ¯¿Í Áúº´ ¹ß»ý·üÀ» ºÐ¼®ÇØ ¹Ý·Á°ß°ú ¹Ý·Á¹¦ÀÇ ÁÖ¿ä Áúº´À» ¿¹¹æÇÏ´Â °Ç°±â´É½ÄÀ¸·Î ¼³°èÇßÀ¸¸ç ƯÈ÷ ±×·¹ÀÎÇÁ¸®°¡ È®À强 ½É±Ùº´ÁõÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù´Â ¹Ì±¹½ÄǰÀǾ౹(FDA) ¸®Æ÷Æ®¸¦ º¸°í ¹Ý·Á°ß°ú ¹Ý·Á¹¦ Àü Á¦Ç°¿¡¼ Ÿ¿ì¸°À» ÃæºÐÈ÷ ÇÔÀ¯ÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡¡± À̶ó°í ¹àÇû´Ù. ¿©±â¿¡ ½Äǰ¿ë °¡¼öºÐÇØ ¿¬¾î¿Í ÀÚ»ö °í±¸¸¶¸¦ »ç¿ëÇϰí, ¹Ý·Áµ¿¹° °Ç°¿¡ À¯ÇØÇÑ À¯ÀüÀÚº¯Çü½Äǰ(GMO), Ç×»ýÁ¦, ¹æºÎÁ¦ µî 7°¡Áö ¼ººÐÀº ¹èÁ¦ÇÏ¿© ´õ¿í ¾ÈÀüÇÏ°Ô ±Þ¿©°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù.
º¥Æ¼(VENTI)¡¯´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ¾î·Î ¡®20¡¯À» ¶æÇÑ´Ù. ¡®20»ì±îÁö °Ç°Çϰԡ¯¶ó´Â ½½·Î°ÇÀ» °¡Áö°í Ãâ½ÃÇÑ »çÁ¶ÆêÀÇ ´ëÇ¥ ºê·£µå´Ù.
ÃÖ±Ù ÆêǪµå Æ®·»µå°¡ ÈÞ¸Ó´ÏÁ¦À̼Ç, ÇÁ¸®¹Ì¾öÈ µÇ¾î°¡°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ ÀÌ¿¡ ¹ß¸ÂÃß¾î »çÁ¶±×·ìÀÌ ¿µÀ§Çϰí ÀÖ´Â ½Äǰ/¼ö»ê/Ãà»ê ºÎºÐÀÇ ¿¬±¸¿Í »ç·á ºÎºÐ ¿¬±¸¸¦ ¼·Î ¿¬°èÇÑ ½Ã³ÊÁö·Î ÈÞ¸Õ°ú ÆêÀÇ Á¦Ç°À» ¿¬±¸ °³¹ßÇÒ °ÍÀ̶ó°í ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ´Ù¾çÇÑ ºÐ¼®°ú ÀÓ»ó½ÇÇè µîÀ» ÅëÇÏ¿© ¾ÈÁ¤¼º°ú ¿ì¼ö¼ºÀ» È®º¸ÇØ ³ª°¥ °ÍÀ̶ó°í ¸»Çß´Ù. »çÁ¶Æê¿¡¼ Ãß°¡·Î ¼Ò°³ÇÑ °øÀåÀº »çÁ¶»ê¾÷ °í¼º°øÀåÀÌ´Ù. À̰÷Àº »çÁ¶ÆêÀÇ Àαâ Á¦Ç°ÀÎ ½À½Äĵ Á¦Á¶¿øÀ̸ç, °æ»ó³²µµ °í¼º¿¡ ÀÖ´Â ÂüÄ¡ ÅëÁ¶¸² Àü¿ë Á¦Á¶ °øÀåÀÌ´Ù. ÈÞ¸Õ Çªµå Âüġĵ°ú µ¿ÀÏÇÑ ÀÛ¾÷ȯ°æ°ú ¿ø·á·Î ÆêǪµå ĵÀ» Á¦Á¶Çϸç ÈÞ¸Õ±×·¹À̵å Á¦Ç°À» »ý»êÇϰí ÀÖ´Ù. »çÁ¶»ê¾÷ °í¼º°øÀåÀº ½Äǰ ¾ÈÀü°ú ǰÁú °ü¸®¸¦ À§ÇÑ ±Ô°Ý ÀÎÁõÀÎ FSSC 22000À» SAI GLOBAL·ÎºÎÅÍ ÀÎÁõ ¹Þ¾Ò°í, ȯ°æ°æ¿µÀ» À§ÇÑ ISO14001À» ȹµæÇÑ ±¹³» ¸í½Ç»óºÎÇÑ Âüġĵ °øÀåÀÌ´Ù. ÆêǪµå ĵ¸¸ ¿¬°£ 2,000¸¸Äµ(160g ¿ë·® ±âÁØ)À» »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, °í¾çÀÌĵ°ú °¾ÆÁöĵÀ» ±¸ºÐÇÏ°í ¿ø·á ¹èÇÕÀÇ ´Ù¾ç¼ºµµ ±¸ÇöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. »çÁ¶Æê ´ã´çÀÚ´Â ¡°¹Ý·ÁÀΰúÀÇ Æò»ý µ¿¹Ý °Ç°À» ¸ñÇ¥·Î ¹Ý·Á¹¦¿Í ¹Ý·Á°ßÀÇ Æ¯¼ºÀ» ¼¼½ÉÇÏ°Ô ¿¬±¸ÇÏ¿© ÃÖÀûÀÇ ¼ººÐ¸¸ Á¦Ç°¿¡ ´ã¾Æ³»°íÀÚ ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» ´ÙÇϰڴÙ.¡±°í ÀüÇß´Ù. ÀÌ¿Í ´õºÒ¾î ¿ø·áºÎÅÍ »ý»ê±îÁö ±ñ±ñÇÑ Ç°Áú °ü¸®¸¦ ÅëÇØ ¹Ý·Áµ¿¹°¿¡°Ô ¾È½ÉÇÏ°í ±Þ¿©µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ǰÁú ¾ÈÀüÀ» ¾à¼ÓÇß´Ù. |
|
ÀÌÀü±Û ![]() |
»çÁ¶´ë¸², ´ë°Ô »ì¸À³ª´Â ¸À»ì '·Î¾âÅ©·¦' Ãâ½Ã |
´ÙÀ½±Û ![]() |
»çÁ¶´ë¸², K-³Ãµ¿±è¹äÀ¸·Î ±Û·Î¹ú ÁøÃâ |