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원양사업

오대양을 헤쳐나가는 진취적인 사조인

  • 참치연승
  • 참치선망
  • 트롤
  • 대구저연승
  • 기지트롤
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식품사업

건강하고 깨끗한 식탁 문화를
지키기 위해 최선을 다하고 있습니다.

  • 고성공장(캔)
  • 순창공장(장류)
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육가공사업

청정 사료로 직접 기른 돼지,
얼리지 않은 부드럽고 신선한 육질

  • 천안가공장
  • 충주가공장
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유통사업

초저온실과 보세장치장 시설
전산화 시스템으로 최상의 재고관리

  • 물류사업(독산냉동창고)
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사조 이야기
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사조대림, 대게 살맛나는 맛살 '로얄크랩' 출시

사조대림(003960)은 프리미엄급 맛살 '로얄크랩'을 출시한다고 15일 밝혔다. 사조대림의 로얄크랩은 국내 최초로 게 다리 살 형태를 구현한 프리미엄 맛살이다. 이번 신제품은 기존 제품 대비 확연하게 업그레이드된 식감이 특징이다. 향상된 세절 기술을 적용해 맛살 가닥을 세계 최초로 0.5㎜ 단위로 가늘게 뽑아내는 데 성공했다. 원료는 붉은 대게 살을 선택해 깊은 맛을 살렸고 부재료인 게 엑기스 배합을 조정해 게맛살 생산 중 살균과 냉각 처리 단계를 거친 후에도 게 다리 살 풍미가 지켜질 수 있도록 개

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